 Secondo dati ufficiali, oltre il 10 per cento degli abitanti degli Stati Uniti soffrono la fame. Secondo l’ultimo rapporto sulla Sicurezza Alimentare del Dipartimento dell’Agricoltura, lo scorso anno, su 294 milioni di abitanti, oltre 35 milioni di persone hanno patito la fame, 390.000 in più rispetto al 2005. Di queste, 12.6 milioni sono bambini, ciò significa che quasi il 20% della popolazione infantile degli Stati Uniti non ha avuto cibo sufficiente.
Queste cifre coincidono con quelle di un programma del Congresso legislativo, previsto per i prossimi cinque anni, che include dai sussidi agricoli ai programmi alimentari per i poveri.
Il programma nazionale attuale prevede la distribuzione di coupon per ritirare cibo gratis, assiste 26 milioni di persone al mese, e non è comunque sufficiente per soddisfare le necessità di tutti.
La situazione si è aggravata da dicembre 2006, quando venne realizzato l’ultimo studio al riguardo. I prezzi di cibo, energia e casa continuano ad aumentare, mentre i salari vengono congelati o ridotti. L’economia familiare è in crisi. Bisogna lavorare di più per assicurare cibo sano alle famiglie povere.
Secondo i dati ufficiali, il 10,4% degli adulti negli Stati Uniti e il 17,2% dei bambini hanno sofferto la fame nel 2006. Dei 35.5 milioni di persone senza cibo, 11.1 milioni vivono in condizioni considerate di “scarsa sicurezza alimentare”. Le famiglie di colore e quelle di origine latinoamericana sono quelle che soffrono maggiormente, rispettivamente il 21,8 e il 19,5 per cento.
Nel 2006, il tasso di povertà è arrivato al 12,3%, rispetto al 12,6% del 2005, tuttavia si mantiene sopra l’11,3% registrato nel 2000, ultimo anno in cui si è verificato un calo.
Nelle zone rurali la povertà si mantiene al 15,2%. L’anno scorso, 7.2 milioni di persone che vivono in campagna hanno superato la soglia della povertà. La situazione dei bambini e degli adulti in età lavorativa non è cambiata rispetto al 2000, mentre un lieve miglioramento si è avuto tra le persone più anziane. Secondo l’ultimo censimento degli Stati Uniti, nel 2006 i poveri erano 36,5 milioni, quasi quanti l’anno precedente.
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